Bahan 500 gr kentang iris tebal, goreng dan haluskan. 1 butir telur ayam. Bisa ditambahkan kornet sesuai kebutuhan.
Bumbu 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih plus 1 sdt lada. Haluskan.
Campur kentang yang telah halus, telur, kornet dan bumbu halus. Aduk rata tambahkan garam sesuai rasa. Bentuk bulat dan gepengkan, celupkan dalam telur kocok lepas, goreng.
( Sisa yang belum digoreng bisa disimpan dilemari es, goreng bila perlu.) Mudah ya ?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar